terça-feira, 1 de maio de 2012

Chococreme


Ingredientes


    2 latas de leite condensado
    1 colher (sopa) de manteiga
    4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
    1 lata de creme de leite com soro
    1 vidro de leite de coco (200ml)
    1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.
Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.
Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.








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